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達州燈影牛肉

發布日期：2009/9/24 9:13:36

概要:清光緒年間，四川梁平縣有個姓劉的人流落到達縣，以燒臘、鹵肉為業。最初，他制 作的五香牛肉片厚肉硬，吃時..

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萬源土豆 名揚天下

發布日期：2009/9/19 10:01:09

概要:根據《地理標志產品保護規定》的有關要求，“大竹香椿”地理標志產品保護申請經國家質檢總局公示后兩個月內..

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宣漢兩名茶獲全國名優茶一等獎

發布日期：2009/8/10 9:12:47

概要:近日獲悉，宣漢九頂茶葉有限公司生產的“九頂雪眉”名茶和宣漢縣茶果站研制的“巴山玉葉”名茶，參加中......

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呷酒：手工釀成飲料“寶貝 ”

發布日期：2009/6/17 9:11:16

概要:“九月九，做呷酒。”在渠縣，閑暇的農家婦女習慣選擇九月初九這天，將優質高粱浸泡蒸煮，然后撒入曲藥密封..

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宣漢“徐鴨子”

發布日期：2009/6/11 9:10:19

概要:徐鴨子是采用宣漢縣前河上游土家族地區自然放養的土鴨和純正中藥材香料及大巴山特產的草藥香料，經過徐氏幾..

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萬源四寶－－舊院黑雞 秦巴北鯢 萼貝 巴山雀舌

發布日期：2009/6/9 9:09:36

概要:近日，萬源市的《萬源市志》出版發行，該市志首次確定了“萬源四寶”，它們分別是：舊院黑雞、秦巴北鯢、萼..

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升華新型干制黃花

發布日期：2009/5/25 9:08:00

概要:今年5月，四川省宕府王食品有限責任在渠縣黃花精深加工上又出新品，與西南大學聯手成功研發出“升華新型干制..

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達州8大產業列入全省優勢特色產業

發布日期：2009/5/18 9:06:20

概要:在全省編制完成的四川省2008——2012年優勢特色效益農業發展規劃中，全省確立了12大優勢特色產業。其中我市..

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生奇雀舌 巴山深處一奇葩

發布日期：2009/5/4 9:31:07

概要:天道者道法自然，茶道者品鑒天地。天道即茶道，以茶悟天，感四時變換，淡泊于心。巴山有奇茶，只手工采摘芽..

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