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大竹椿芽香飄千里

　　椿芽因其味香、營養豐富、無污染，已成為春季人們的上等佳肴。今年入春以來，大竹縣雙拱、二郎、蒲包、清水、廟壩等鄉鎮的椿芽成了不少外地客商的搶手貨，產品遠銷北京、上海等20多個大中城市。 
　　近年來，大竹縣在擴大優質香椿基地規模、創建名優品牌、推動鮮活椿芽精深加工及提高綜合效益上下功夫，加快香椿產業的發展。已建成香椿基地近3萬畝，新建村椿芽協會被省委農村工作領導小組命名為全省200個“試點示范建設農村專業合作社”之一。目前，該縣正著手申報“中國香椿之鄉”，打造“中國巴山紅”椿芽名優品牌。