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開江小龍蝦、大閘蟹全面上市進入市場

　　6月12日，開江縣特色水產“小龍蝦?大閘蟹”產業新聞發布會暨銷售代理商簽約儀式在飛云溫泉酒店舉行，標志著采取生態養殖方式生產的開江小龍蝦、大閘蟹正式進入市場，從此，川渝消費者將會有更好的盛夏美食選擇，四川人將真正擁有自己的優質小龍蝦地產品牌，那就是開江小龍蝦。

　　從新聞發布會上獲悉，開江縣在實施鄉村振興和農業供給側結構性改革中，創新“稻田+”模式，引領稻田經濟革命，通過多方考察論證，積極引進民營企業大力發展特色水產。今年以來，全縣共投入資金1億元，在任市鎮、新太鄉建成3個生態養殖示范基地。

　　據了解，開江縣堅持生態、綠色養殖大閘蟹、小龍蝦，采用“種草、投螺、稀放、配養、足餌”的先進技術，以恢復、養護水域環境為基礎，以生產綠色有機高端水產品市場為目標，以實現經濟、生態、社會效益同步協調發展為根本，使“以魚養水、以水養漁”的可持續漁業生產方式成為了現實。

　　目前，開江大閘蟹、小龍蝦已經全面上市，預計今年大閘蟹、小龍蝦、魚產量將達到“三個”100萬斤，產值達1億元。在當前大閘蟹、小龍蝦市場持續火爆，川渝自給嚴重不足的形勢下，“開江大閘蟹、小龍蝦”已在川渝兩地簽訂代理商13家，迅速打通了銷售渠道，目前產銷兩旺，勢頭強勁。

　　下一步，開江縣已規劃在2——3年內建成特色水產基地10萬畝，建設特色水產品交易流通專業市場和大閘蟹、小龍蝦加工廠各1個，積極爭創全國稻漁綜合種養示范區和全省美麗漁村。同時，已申請注冊“開江大閘蟹”、“開江小龍蝦”地理標志證明商標。通過一系列的舉措，推動該產業在開江進一步做大做強。

　　新聞發布會后的簽約儀式上，來自重慶、成都、達州等地經銷商簽訂了合作協議，并舉行了授牌儀式。副市長王全興出席活動。( 龔其明 洪葉)