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市二屆十大餐飲企業(yè)（十佳名菜、十佳小吃）評選活動(dòng)11月8日起報(bào)名

　　從市商務(wù)局獲悉，達(dá)州市第二屆“十大餐飲企業(yè)、十佳地方名特菜品、小吃”評選活動(dòng)于今日拉開帷幕。此項(xiàng)活動(dòng)是“2011中國達(dá)州元九登高節(jié)”活動(dòng)的重要內(nèi)容之一，旨在弘揚(yáng)達(dá)州飲食文化，展示近年來達(dá)州餐飲業(yè)取得的新成果，全面提升我市餐飲服務(wù)業(yè)的品質(zhì)，打造本土菜品、小吃品牌，推進(jìn)全市餐飲業(yè)健康、快速發(fā)展。評選活動(dòng)從11月8日起至2011年2月10日止，報(bào)名工作今日起全面展開。
　　該活動(dòng)由市商務(wù)局、達(dá)州日報(bào)社（達(dá)州晚報(bào)）、市廣電局、市文化局主辦，市餐飲與娛樂行業(yè)協(xié)會(huì)等部門承辦。主要分為企業(yè)申報(bào)、行業(yè)主管推薦、候選企業(yè)確定、媒體推介、公眾投票、現(xiàn)場評審、公布結(jié)果、表彰授牌八個(gè)階段。
　　達(dá)州市十大餐飲企業(yè)是指轄區(qū)內(nèi)具有相應(yīng)規(guī)模、品牌、社會(huì)影響、公信度較高的骨干企業(yè)；十佳地方名特菜品、小吃是指利用達(dá)州本土原料，粗料精做，富有地方習(xí)俗，自居一格，深受消費(fèi)者青睞的地方傳統(tǒng)自創(chuàng)特色菜。行業(yè)專家、社會(huì)知名人士、新聞媒體等單位共同組成專家評委負(fù)責(zé)此次活動(dòng)的評定工作。
　　2010年11月30日—2010年12月15日期間，通過報(bào)刊、電視、廣播、網(wǎng)絡(luò)等媒體向社會(huì)公布參評企業(yè)和參評菜品，并采取網(wǎng)絡(luò)投票、公眾代表投票等方式進(jìn)行海選，選出前30名餐飲企業(yè)、菜品和小吃進(jìn)入決賽。經(jīng)專家實(shí)地考評后，從中選出十大餐飲企業(yè)和十佳特色菜品、小吃并向社會(huì)公布。2011年2月10日“元九登高節(jié)”期間，在中心廣場演藝大廳舉行隆重的頒獎(jiǎng)晚會(huì)并授予相關(guān)榮譽(yù)稱號和牌匾。
　　報(bào)名時(shí)間截至本月22日止。凡在我市行政區(qū)域內(nèi)正式開業(yè)一年以上，從事餐飲服務(wù)的企業(yè)均可報(bào)名參加。報(bào)名時(shí)填寫好評選申請表，并附營業(yè)執(zhí)照、企業(yè)納稅證明、食品安全等方面的佐證材料以及企業(yè)外觀、經(jīng)典菜式數(shù)碼照片等圖文資料。報(bào)名咨詢：2653484